更新時間：2018-08-14
紅外線干燥法冷凍肉水分儀特點可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業，如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉等行業中的屠宰廠、畜牧局、農牧局等水分檢測。
蓄禽肉類水分測量主要是針對我們日常生活中常食用的諸如：牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等等，這些肉類的水分都是有嚴格的規定的，尤其是在銷售、運輸、加工、存儲過程中，包括肉類活度的檢測.
蓄禽肉類水分測量范圍:
本標準規定了畜禽肉水分*的要求和檢驗方法。
本標準適用于鮮凍豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉。
蓄禽肉類水分測量引用文件
GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量測定
GB/T 9695.19 肉與肉制品 取樣方法
蓄禽肉類水分測量要求
3.1 畜禽肉水分*應符合表1要求。
表1 畜禽肉水分*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
1、稱重范圍：0-30g
●SFY商標8931081
●型號：SFY-30R肉類水分儀（畜牧局、動檢所）
2、水分測定范圍：0.01-100%
3、稱重小讀數：0.001g
●JQR稱重系統傳感器
●CMC計量許可證00000018號（生產許可證）
4、樣品質量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-180℃
●加熱方式：應變式混合氣體加熱器
●微調自動補償溫度15℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示7種參數：
● 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，終值，恒重值
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、電源：220V±10%
10、凈重：3.7Kg
肉類水分儀另售選配件：
1.1微型打印機一臺
1.2電腦連接軟件一套
SFY-30R肉類水分快速測定儀在食藥領域應有尤為廣泛，目前伴隨著食品安全的嚴打，多地食藥監局均配備了SFY-30R肉類水分快速測定儀，為市面上肉類檢測提供可靠支持?？稍谳^短時間內測出各種肉類的含水百分比，是否注水，一測便知。肉類水分快速測定儀可用于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等畜禽鮮肉水分含量的測定，肉類水分含量的標準值為77%，若肉類的水分含量檢測結果超過77%，則注水，需調查。有了它，市場上的注水肉類今后無處遁形。
SFY-30R肉類水分快速測定儀具有檢測速度快,只需幾分鐘，測量準確；體積小、重量輕，用途廣泛；操作簡單，全自動測試；顯示部分采用紅色數碼管顯示（7種參數：水分值、樣品重量初值、終值、測定時間、溫度初值、終值、判別時間）；具有與打印機連接功能（可選配件）等優點。
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